Rocío Carrión Rabanal, quien estudia la maestría de Food Science en la Washington State University (WSU), ganó el Premio Innovadores WSU 2014 con su investigación sobre la quinua. Asimismo, obtuvo el segundo lugar en la competencia de posters de la Sociedad Americana de Nutrición (ASN). Lee la historia de su magnífica experiencia en este informe.

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